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Consultez régulièrement notre rubrique, vous y trouverez des recettes express qui feront leur petit effet à l’apéro, des recettes de mijotés qu’on aime tellement trouver les soirs où justement on n’a pas envie de cuisiner mais juste de se régaler... Il y a des dizaines de recettes à découvrir : surtout n’oubliez pas d’y ajouter votre grain de sel !
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Les « Parfaites » Recettes
3 commentaires sur cette recette 20/10/2009 09:59 par evelyne, vendelles (02490)
Poires en bocaux
« Si je comprends bien, pas besoin de mettre en ebullition les pots après fermeture ? Par exemple comme les légumes et autres ? Et ça marche ? Les laisser retournés tout le temps les pots ou quelques heures ?
Merci »
15/10/2009 13:57 par Le parfait, reims (51100)
pas besoin de traitement thermique
« En effet, un traitement thermique n'est pas nécessaire pour cette recette. En retournant les pots, une autopasteurisation se fait, ce qui permet la conservation dans le temps. »
07/10/2009 10:42 par Chantal, Boulogne/mer (62200)
poire aux épices
« N'y a t-il vraiment pas de traitement thermique?
Très intéressant »
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