Le Parfait Bocaux, terrines et confituriers pour conserver vos recettes maison
Abonnez-vous à la newsletter
Mon compte
S'inscrire
Mot de passe oublié
Rechercher sur le site
- Toutes les recettes
- Sélection par ingrédient
- Sélection par catégorie
- Tour de France des recettes
Compote pommes/poires
- Niveau de difficulté :
- 1
- Nombre de personne :
- 4
- Note des internautes :
- 3
- Temps de preparation
- 40 min
- Traitement thermique :
- 40 min
- Temps de conservation :
- 12 mois
- Bocal conseil :
- Terrine Le Parfait Super 125
- Auteur :
- Le Parfait
Liste des ingrédients
- 4 pommes
- 2 poires
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre semoule
Marche à suivre
- Lavez et épluchez les pommes et les poires.
- Coupez les fruits en morceau et faites les cuire avec le sucre semoule, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe d'eau.
- Durant la cuisson, mélangez et réduisez l'ensemble en purée.
- Quand la compote est cuite, remplissez les terrines Le Parfait Super 125 et procédez immédiatement au traitement thermique, 40 minutes à 100°C dans un autocuiseur.
Commentaires
0 commentaires sur cette recette
Noter cette recette
1 2 3 4 5