Recette Compote pommes fraises


Niveau de
difficulté

Note de la
communauté

Temps de
préparation

20 min
Temps de traitement
thermique

40 min


Compote pommes fraises

Liste des ingrédients

500 gr de pomme

250 gr de fraise

1 sachet de sucre vanillé

½ verre d’eau

Nombre de personnes

4 personnes

Bocal conseillé

Les Bocaux Le Parfait Super
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Préparation

  1. Laver et éplucher les pommes. Ôter le cœur et les pépins, puis couper les pommes en morceaux.
  2. Équeuter les fraises et les couper en morceaux.
  3. Dans une casserole, mettre les fruits, le sucre vanillé et ajouter ½ verre d’eau.
  4. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Remuer régulièrement.
  5. Mixer le tout. 
  6. Quand votre compote de pommes maison est prête, remplir vos bocaux Le Parfait Super et procéder immédiatement au traitement thermique, 40 minutes à 100°C.

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