Le Parfait Bocaux, terrines et confituriers pour conserver vos recettes maison

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Sélection par Terrines

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24 Recettes		Difficulté	Recette des internautes	Commentaires	Vidéos
	Terrines de porc 4 gousses d'ail - 5 échalotes - 15 cl de vin blanc - 450 g de foie de porc - 450 g de maigre de porc (filet)  - 500 g de lard gras - épices ...	1		2
	Terrine de St Jacques 15 noix de St Jacques - 6 noix de St Jacques avec le corail - 3 œufs entiers - 1 jaune d'œuf - 175 g de beurre - S ...	2		0	Yes
	Terrine de légumes d'été à l'huile de truffe 5 aubergines - 5 poivrons verts - 3 oignons - 5 gousses d'ail - 2 c. à s. d’huile de tr ...	2		1	Yes
	Terrine de chevreuil à l'armagnac 2 kg de viande de chevreuil haché - ¼ de litre d'armagnac - 2 carottes - 2 oignons - 5 gousses d'ail - Epices (gingembre, muscade et clou ...	2		3
	Terrine de foie gras au chutney figues/pêches 1 foie gras frais déveiné - 14 g de sel / kg de foie - 4 g de poivre / kg de foie - 1 chutney de figues e ...	2		0	Yes
	Terrine forestière végétarienne 1 kg de champignons de Paris - 500 g d'oignons - 300 g de mélange forestier (cèpe, morilles…) - 300 g de biscotte - 300 g d'olives noires ...	3		0	Yes
	Rillettes de maquereaux 1 litre de court - bouillon - 1/2 litre de vin blanc sec - 400 g de maquereau - 100 g de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe de mouta ...	2		9
	Terrines Foies de volaille 400 g de foies de volailles - 600 g de lard gras et maigre de porc - 5 œufs - Mie de pain (¼ de baguette) - 5 échalotes - 1 gousse d' ...	2	Recette d'un internaute	3
	Terrine de lapin 1 lapin de 1.8 kg (ou 3 râbles) et son foie - 1 kg d'échine de porc désossée - 500 g de lard gras frais - 2 crépines de porc - 3 cuillè ...	2		6
	Terrine de gibier (allégée) 1 kg de gorge - 2 kg de viande de gibier - 18 g de sel/kg - 8 g de poivre/kg - 1 oeuf pour 2 kg - 1 cuillère à café d'épices par kg (v ...	2	Recette d'un internaute	0

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