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Vous recherchez un article, un évènement, une recette en lien avec une saison ou un thème en particulier ? Consultez toutes nos actualités. Chacune traitant d’un sujet différent, vous trouverez forcément celle qui fera votre bonheur et une idée pour vous régaler !

Le Parfait et La Mie de Pain,  4 ans déjà !

Le Parfait et La Mie de Pain, 4 ans déjà !

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Les champignons c'est le pied !

Les champignons c'est le pied !

L’heure de la cueillette des champignons est enfin arrivée ! C’est le moment pour tous les amateurs de sortir leurs paniers et de partir ramasser les plus beaux spécimens appréciés de tous ! Véritable don de la nature, le champignon étonnant et mystérieux se conserve très bien. Mais attention ! La cueillette n’est pas une affaire si simple, comme nous l’explique Yann un habitué de cette activité à part.   Bonjour Yann, quels conseils donneriez-vous à un débutant dans la cueillette ? Ahah ! Vous savez, la cueillette, ce n’est pas si simple ! Mon premier conseil...

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Ne ratez pas la ratatouille !

Ne ratez pas la ratatouille !

Les étals des marchés débordent de savoureux légumes gorgés de soleil. Courgettes, poivrons, aubergines, tomates, oignons… Ils n’attendent que vous ! Et si vous en profitiez pour préparer vos conserves de ratatouille ?!   Ne vous trompez pas, on ne vous parle pas ici du petit rat cuisinier, mais bien de cette délicieuse recette qui accompagne à la perfection les viandes et bien d’autres plats. En effet, le moment est tout désigné pour préparer ce délice haut en couleurs. Ainsi, en conservant votre ratatouille dans vos bocaux Le Parfait, vous pourrez vous régaler et...

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Faites rimer hiver avec desserts !

Faites rimer hiver avec desserts !

Envie de préparer des desserts gourmands et riches en fruits cet hiver ? Alors c'est le moment de les conserver.   N’attendez pas et profitez de l’abondance des fruits pour préparer vos conserves de fruits au sirop. Ainsi, vous pourrez les utiliser toute l’année dans vos préparations… mais toujours avec un délicieux goût de fruits de saison ! Vos fruits au sirop trouveront leur place sur vos tartes et vous permettront de réaliser d’exquises pêches Melba ou poires Belle Hélène… Cet hiver, votre créativité n’aura pas de limite et tous vos convives seront...

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Les ateliers cuisine solidaires Le Parfait/La Mie de Pain reviennent !

Les ateliers cuisine solidaires Le Parfait/La Mie de Pain reviennent !

Déjà 5 ans que Le Parfait et l’association La Mie de Pain mettent en place ces ateliers visant à aider les personnes sans-abri et en difficulté. Cette année encore, devenez bénévole et venez participer à cette enrichissante aventure !   Tous les ans, cet événement est l’occasion parfaite de se consacrer aux autres en faisant un vrai geste de solidarité. Pour les sans-abri et les personnes en difficulté, réaliser des conserves maison leur permet de se projeter dans l’avenir, de voir plus loin que demain, alors qu’ils ont l’habitude de vivre au jour le...

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Un match haut en couleurs !

Un match haut en couleurs !

Le plus beau match de l’été opposera une somptueuse rencontre entre deux équipes aux styles bien différents, une lutte sans merci qui vous garantit une période estivale tout en fraîcheur !    D’un côté les jaunes et leur attaquant de pointe bien connu, l’abricot, épaulé par 3 défenseurs de renommée internationale, le brugnon, la pêche et la nectarine. Cette fine équipe à la peau douce affronte dans un match inédit une équipe célèbre dans le milieu… Les rouges, composés d’un meneur de jeu populaire, la...

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Web-série Les Mordus du Bocal : découvrez tous les épisodes !

Web-série Les Mordus du Bocal : découvrez tous les épisodes !

Comme vous le savez déjà, Le Parfait et Crazy Kitchen (la nouvelle chaîne de cuisine de 6play du groupe M6), ont créé la 1ère web-série autour de vos bocaux préférés. Découvrez vite tous épisodes !   Retrouvez Emma et Hugo, notre couple fou de conserves maison et fan de bons produits et de simplicité. Ils vous parleront de marché, de bébés, d'indépendance... autour de délicieuses recettes en bocaux ! Tous les épisodes de la web-série sont désormais disponibles sur Crazy Kitchen ! Episode n°1...

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Mettez-vous à la page !

Mettez-vous à la page !

Le 21 juin marque le début de l’été. Mais cette année, c’est surtout la date de sortie d'un nouveau livre Le Parfait ! Coloré et riche en photos, il vous donnera forcément envie de vous lancer dans la belle aventure des conserves et des confitures maison ! En effet, découvrez le nouvel ouvrage « Faire ses bocaux avec Le Parfait » : un petit livre simple et ultra pratique dans lequel vous retrouverez non seulement l’histoire de Le Parfait et des bocaux, mais aussi toutes les meilleures astuces et recettes de conserves maison. Alors rendez-vous vite chez tous les bons libraires pour...

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Les Mordus du Bocal débarquent sur 6play Crazy Kitchen !

Les Mordus du Bocal débarquent sur 6play Crazy Kitchen !

Cette année, Le Parfait est le partenaire exclusif de Crazy Kitchen, la nouvelle chaîne de cuisine de 6play du groupe M6. Aujourd’hui, découvrez la 1ère web-série autour de vos bocaux préférés ! Une seule chose pouvait réunir Emma, passionnée de bonne cuisine et de bons produits et Hugo, adepte des solutions de facilité : les bocaux Le Parfait. Alors partez à la rencontre de ce jeune couple sympathique, dynamique mais… un peu déjanté ! Vous pourrez découvrir leur quotidien et celui de leurs amis et de leur famille en assistant à des tranches de...

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Entrez dans le Chaudron de Piqthiu !

Entrez dans le Chaudron de Piqthiu !

Depuis le 15 mai, Piqthiu et son chaudron sillonnent les routes de France pour vous transmettre tous les secrets d’une cuisine saine et savoureuse. Découvrez en détail ce périple original dont Le Parfait est partenaire. Connaissez-vous Piqthiu ? Ce chroniqueur gastronomique sur France Bleu La Rochelle s’est fait connaître depuis quelques années grâce à son combat contre la nourriture industrielle de mauvaise qualité et sa passion pour la cuisine du terroir. Cette année, après avoir mené de nombreuses actions de promotion sur la cuisine faite maison, il a décidé de créer...

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On va semer, dans un bocal ou un pot Le Parfait

On va semer, dans un bocal ou un pot Le Parfait

Ça y est, le printemps est arrivé !  Et parce que ce moment est idéal pour semer quelques graines afin d’en récolter les pousses durant l’été, Le Parfait et Caillard collaborent pour vous proposer une offre alléchante. Dès le début du mois de Mai, pour l’achat d’un pack de 6 bocaux Le Parfait Super 1L, 1 échantillon (10g) de graines de haricots verts (Serengeti extra fin) vous est offert*. L’occasion rêvée de conserver ou de déguster de délicieux haricots provenant directement de votre jardin ! *Offre disponible en grandes, moyennes surfaces et en...

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La rhubarbe,  un légume au poil !

La rhubarbe, un légume au poil !

Consommée principalement en dessert, la rhubarbe est en réalité… un légume ! Celui-ci, déjà très apprécié pour son goût acidulé,  l’est encore plus lorsqu’on en connaît tous ses bienfaits ! D’origine asiatique, la rhubarbe n’est connue en Europe que depuis deux cents ans. Cela ne l’empêche pourtant pas d’être désormais cultivée partout en France (principalement au nord de la Loire) pour le plaisir des grands comme des plus petits. Peu calorique et ultra riche en fibres, cette plante aux formes très avantageuses se compose de...

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