Recette Compote pomme/poire/coing en conserve

Vous voulez un conseil sur l'alimentation bébé ? C'est très tôt qu'il faut leur faire découvrir les saveurs et les aliments rares. Votre enfant s'habituera à tout et cuisiner pour bébé n'en sera que plus facile. Et si vous commenciez par lui faire une compote de fruit… avec des coings ?

Compote pomme/poire/coing en conserve
Temps de préparation:
25 min
Temps du traitement thermique:
40 min
Temps de conservation:
12 mois
Difficulté:
Note de la communauté:

Ingrédients

Nombre de personnes : Plusieurs
  • 3 pommes Golden
  • 3 poires Williams
  • 2 coings
  • 35 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé

Produit recommandé :

Nous vous recommandons : Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,25 l (Diamètre : 70)

Préparation

  1. Laver, éplucher, retirer les trognons et couper les fruits en morceaux.
  2. Faire cuire à feu moyen les morceaux de coings, de pommes et de poires ensemble en ajoutant les deux sucres, jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Remuer régulièrement.
  3. Pour mettre en conserve dans un bocal, verser immédiatement la compote dans les bocaux Le Parfait jusqu'à 2 cm du bord, et procéder au traitement thermique 45 minutes à 100°C.

Il ne vous reste plus qu'à stocker les petits pots dans vos placards. Ces petits pots comportent des morceaux : aussi, si bébé a trois mois, il est déconseillé de lui faire goûter. Attendre ses 6 mois pour lui donner à manger avec des morceaux.

Ne pas oublier de préparer des étiquettes pour bocaux pour reconnaître les repas de bébé et dater la recette.

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1 commentaire

Wie lange ist dieser Brei abgefüllt im Glas im Kühlschrank haltbar?
LG Simone

Simone

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