Recette Philtre d'amour


Niveau de
difficulté

Note de la
communauté

Temps de
préparation

45 min


Philtre d'amour

Liste des ingrédients

35 gr de pétales de rose très parfumés ⁣

130 gr de sucre blond⁣

180 ml d’eau⁣

350 gr fraises

Rhum Blanc Agricole 40°⁣

Nombre de personnes

Plusieurs

Bocal conseillé

Tous les produits


Préparation

  1. Mettre les pétales de rose, le sucre blond et l'eau dans une casserole.
  2. Porter à petite ébullition 10 min puis laisser infuser 10 min⁣, feu éteint. Laisser refroidir⁣.
  3. Rincer les fraises et les couper en 4. Saupoudrer de sucre blond puis mélanger. 
  4. Laisser macérer à température ambiante 1/4 d’heure.⁣
  5. Dans un bocal Le Parfait Super 1L, mélanger 265 ml de sirop de rose avec les pétales infusés⁣ et les fraises au sucre macérées.
  6. Ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe du jus des fraises⁣, puis compléter avec le Rhum Blanc Agricole 40°⁣ jusqu'en haut du bocal.
  7. Entreposer dans un endroit sec, frais, à l'abri de la lumière et patienter pendant 6 mois à 1 an avant de consommer.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Recette proposée par Céline Giordani pour Le Parfait. VISUEL NON CONTRACTUEL.


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