90 anni del Perfetto
Meno scarti vegetali, più integrazione professi...
Alcune idee, incredibilmente semplici, possono avere un grande impatto. È il caso del barattolo locale, un'iniziativa nata nella testa di Stéphanie Dartigue dopo un evento personale che le ha impedito...
Meno scarti vegetali, più integrazione professi...
Alcune idee, incredibilmente semplici, possono avere un grande impatto. È il caso del barattolo locale, un'iniziativa nata nella testa di Stéphanie Dartigue dopo un evento personale che le ha impedito...
Cuoco ribelle
Chef stellato, iniziatore della cucina libera e del mangiare positivo incondizionato. CHI SEI NADIA SAMMUT? Sono la figlia di Reine e Guy Sammut, fondatori dell'Auberge de La Fenière nel Luberon....
Cuoco ribelle
Chef stellato, iniziatore della cucina libera e del mangiare positivo incondizionato. CHI SEI NADIA SAMMUT? Sono la figlia di Reine e Guy Sammut, fondatori dell'Auberge de La Fenière nel Luberon....
Infusi e uomini
Con suo marito Adrien hanno fondato l'Amante verte, un'azienda agricola biologica a Ille-et-Villaine che produce infusi gourmet ed esplora lo spettro aromatico della natura. COS'È L'AMANTE DEL VERDE? Una fattoria...
Infusi e uomini
Con suo marito Adrien hanno fondato l'Amante verte, un'azienda agricola biologica a Ille-et-Villaine che produce infusi gourmet ed esplora lo spettro aromatico della natura. COS'È L'AMANTE DEL VERDE? Una fattoria...
Durante la cottura ripristina le connessioni
Nel 2016 ha lanciato Recho, un'associazione che lotta contro la precarietà e l'esclusione attraverso una cucina solidale e responsabile! COME È NATO RECHO? Nel 2016 ci siamo trovati di fronte...
Durante la cottura ripristina le connessioni
Nel 2016 ha lanciato Recho, un'associazione che lotta contro la precarietà e l'esclusione attraverso una cucina solidale e responsabile! COME È NATO RECHO? Nel 2016 ci siamo trovati di fronte...
Yogurt e formaggi fatti a mano
La scommessa un po' folle di Pierre Coulon? riportare il sapere agricolo e i contadini nel cuore della città. I suoi strumenti? Formaggi e yogurt fatti artigianalmente nel cuore del...
Yogurt e formaggi fatti a mano
La scommessa un po' folle di Pierre Coulon? riportare il sapere agricolo e i contadini nel cuore della città. I suoi strumenti? Formaggi e yogurt fatti artigianalmente nel cuore del...
Istruzione, compost nello stomaco
Giornalista e fondatore di Edible School, associazione che mette il cibo al centro dell'educazione e cambia il mondo educando al gusto! COS'È LA SCUOLA EDIBILE? The Edible School è un'associazione...
Istruzione, compost nello stomaco
Giornalista e fondatore di Edible School, associazione che mette il cibo al centro dell'educazione e cambia il mondo educando al gusto! COS'È LA SCUOLA EDIBILE? The Edible School è un'associazione...